Iris Adric is afgestudeerd Natuurvoedingskok en sinds 2013 verbonden aan Gimsel Academy als docente. Daarnaast verzorgt ze plantaardige kookworkshops en geeft ze kooklessen aan basisschoolkinderen. Planten zijn haar passie: niet alleen planten bereiden maar ook planten telen. Naast kooklessen geeft ze ook tuinlessen en is ze vanuit haar opleiding in de permacultuur verbonden aan verschillende gemeenschaps-tuinen en stadslandbouwprojecten in Rotterdam. Met (je) natuur meewerken in plaats van tegen (je) natuur in, is haar motto. In alles wat ze doet probeert ze zoveel mogelijk (grote en kleine) mensen te enthousiasmeren voor een natuurlijke overwegend plantaardige leefwijze. Groen is te doen!
Gimsel Gimsel Academy
Gimsel Academy
docent
Iris Adric
